Route de la poutine
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Fonds d'écran

04/01/2012 04/01/2012 Par Alexandre Commentaires 0 Commentaires

Suite à vos demandes, en voici quatre.

Ambiance

L'Ambiance, Pont-Rouge


Chez Bébé

Chez Bébé, Jonquière


Casa-Déli

Casa-Déli, Lambton


D'Artagnan

Chez D'Artagnan, Sainte-Claire


 

La meilleure poutine goûtée cet été!!!

08/09/2011 08/09/2011 Commentaires 2 Commentaires
Mathilde

Nous sommes allés faire un tour à Tadoussac dernièrement. Nous avons pu déguster sur place une excellente poutine au casse-croûte « Roger la frite », une extension du restaurant « Chez Matilde ». On a eu l’occasion de discuter avec le copropriétaire/chef cuisinier du restaurant. C’est un passionné de la bouffe! Il nous a expliqué comment lui est venu l’idée de faire une sauce délicieusement épicée à l’harissa et comment il s’y prend pour que l’huile à friture laisse aux frites un goût distinctif (je ne divulguerai pas de secret, allez lui demandé).

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