Route de la poutine

Boucherie La Guadeloupe

11/21/2011 2011-6-24 Commentaires 0 Commentaires
Route de la Poutine - Boucherie La Guadeloupe - Chaudière-Appalaches - La Guadeloupe
Informations du restaurant
: Boucherie La Guadeloupe
: Boucherie, dépanneur, bar laitier, casse-croûte take-out
: Beauce-Sartigan
: Chaudière-Appalaches
: 669 14e Avenue
: La Guadeloupe
: G0M 1G0
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Brûlante
: 4.21
: 376
: 1.12
: 84

La sauce
: Brune
: Très épaisse
: Brun très foncé opaque
: Lisse avec des grumaux
: Un peu
: Non
: Ne recouvre pas toutes les frites, mais il en reste un peu dans le fond.
: Goût prononcé de poivre, léger goût de fines herbes

Le fromage
: En grains
: Recouvre le 1/3 des frites
: Blanc cassé
: Fait beaucoup skwick skwick

Les frites
: Régulière ondulée
: Très doré (orange)
: Non
: Non
: Très croustillantes à l'extérieur et molles à l'intérieur.

Autres informations
: 2011-6-24
: Petit
: 3
: 3
: Styromousse
: Attaché au récipiant
: Carré
: Non

Commentaires
Les frites sont ondulées. Probablement du fromage "La Chaudière". Les frites sont tellement chaudes que le styromousse a fondu. Exellente sauce qui entre pile dans nos goûts, on l'a beaucoup aimé.

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