Route de la poutine

La Boustifaille

06/16/2013 2012-9-1 Commentaires 0 Commentaires
Route de la Poutine - La Boustifaille - Alma - Desbiens
Informations du restaurant
: La Boustifaille
: Casse-croûte int/ext
: Lac-Saint-Jean-Est
: Saguenay-Lac-Saint-Jean
: 5261 av. du Pont N
: Alma
: G8E 1T2
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Tiède
: 4.75
: 363
: 1.31
: 70

La sauce
: Hot chicken
: Onctueuse
: Brun pâle doré translucide
: Lisse
: Oui
: Non
: Ne recouvre pas toutes les frites et il n'en reste pas dans le fond.
: Très léger goût de bouillon de poulet

Le fromage
: En grains
: Recouvre les 3/4 des frites
: Blanc
: Fait un peu skwick skwick

Les frites
: Grosse
: Beige
: Beaucoup
: Très
: Croustillantes et molles à l'intérieur, mais dure à l'extérieur.

Autres informations
: 2012-9-1
: Petite
: 7
: 2
: Styromousse
: Attaché au récipiant
: Carré
: Non

Commentaires
C'est du fromage st-Laurent. Le fromage goûte la saumure et le vieux en même temps. Étrange ! Alexandre l'a trouvé vraiment bonne, surtout pour la dureté des frites. Ann-Marie n'a pas aimé, surtout le goût trop prononcé de vieille huile.

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