Route de la poutine

Frites Alors

06/30/2014 2014-6-10 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Frites Alors - Ville de Québec
Informations du restaurant
: Frites Alors
: Casse-croûte de luxe int/ext
: Québec
: Capitale-Nationale
: 122 Rue Crémazie Ouest
: Québec
: G1R 1X5
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Brûlante
: 5.75
: 270
: 2.13
: 46

La sauce
: Brune
: Épaisse
: Brun translucide avec des picots brun et orange
: Lisse et gélatineuse
: Oui
: Non
: Ne recouvre pas toutes les frites et il n'en reste pas dans le fond.
: Bouillon de poulet et harissa (même si on c'est fait dire qu'il n'y en a pas dedans)

Le fromage
: En grains
: Recouvre les 9/10 des frites.
: Blanc cassé jaune
: Ne fait pas skwick skwick, légèrement mou, fond, fait des filaments.

Les frites
: Julienne
: Brun orangé
: Non
: Oui
: Croustillantes à l'extérieur et molles à l'intérieur.

Autres informations
: 2014-6-10
: Mini
: 13
: 3
: N/A
: N/A
: Carré
: N/A

Commentaires
Le serveur est venu me dire d'arrêter d'écrire, car c'est bon quand c'est chaud (hihihi). Le fromage goûte le vieux (fort). Essayer celle au porc effiloché. Merci à Nancy de nous avoir accompagné lors de cette dégustation.

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