Route de la poutine

Le Repère du Clocher

02/19/2015 2014-8-24 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Le Repère du Clocher - Alma - Lac-Saint-Jean-Est
Informations du restaurant
: Le Repère du Clocher
: Casse-croûte mobile
: Lac-Saint-Jean-Est
: Saguenay-Lac-Saint-Jean
: Était au 1671, avenue du Pont Nord
: Alma
: G8B 5G2
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, porc, fromage, sauce
: Chaude
: 7.39
: 751
: 0.98
: 99

La sauce
: Sauce au vin
: Liquide
: Brun foncé translucide avec des picots d'huile
: Lisse
: Non
: Oui
: Recouvre presque toutes les frites et il en reste 1 cuillère à soupe et demi dans le fond.
: Vinaigre rafiné

Le fromage
: En grains
: Recouvre la moitié des frites
: Blanc cassé jauni
: Fait skwick skwick

Les frites
: Régulière
: Doré et orange doré
: Non
: Un
: Ferme

Autres informations
: 2014-8-24
: Le seul disponible
: 1
: 1
: Carton avec papier ciré
: Aucun
: Carré
: Oui

Commentaires
Sur leur seul sorte de poutine disponible, donc la standard, il y a du porc effiloché. Ça l'a été vraiment très long avant d'être servis. Le fromage est égrainé (très petits morceau). Les frites reste collé sur le papier dans le fond et la sauce y est absorbé, ça ne se mange pas très bien. Alexandre a adoré la sauce et a trouvé les frites bonne. Ann-Marie n'aime pas, elle trouve que le goût de la sauce est trop présent et on perd le reste.

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