Route de la poutine

Casse-croûte Pierrot (Limoilou)

05/30/2015 2015-5-10 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Casse-Croûte Pierrot - Ville de Québec
Informations du restaurant
: Casse-croûte Pierrot (Limoilou)
: Restaurant familial
: Québec
: Capitale-Nationale
: 109, 10e rue
: Québec
: G1L 2M3
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Chaude
: 7.85
: 670
: 1.17
: 84

La sauce
: Brune
: Épaisse
: Brun opaque
: Lisse et gélatineuse
: Légèrement
: Non
: Ne recouvre pas toutes les frites mais il en reste 1 cuillère à soupe et demi dans le fond.
: Bouillon de poulet, persil, céleri et poivre

Le fromage
: En grains
: Recouvre la moitié des frites
: Blanc légèrement jaunâtre
: Fait beaucoup skwick skwick

Les frites
: Entre julienne et régulière
: Dorées
: Un peu
: Oui
: Un peu croustillantes et molles à l'intérieur, mais il y avait plusieurs frites qui étaient molles.

Autres informations
: 2015-5-10
: Petite
: 12
: 2
: Aluminium
: N/A
: Rond
: Oui

Commentaires
Restaurant avec service aux tables. On a mangé dans le resto (donc dans un assiette en céramique). Le fromage goûte la saumure. Alex et Ann-Marie aime bien la sauce.

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