Route de la poutine

Frit-O-Bec

04/16/2014 2013-6-30 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Frit-O-Bec - Saint-Jean-De-Matha - Lanaudière
Informations du restaurant
: Frit-O-Bec
: Casse-croûte int/ext
: Matawinie
: Lanaudière
: 1081 route Louis-Cyr
: Saint-Jean-De-Matha
: J0K 2S0
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Chaude
: 5.75
: 456
: 1.26
: 73

La sauce
: Brune
: Semi-épaisse
: Brun opaque
: Lisse
: Non
: Non
: Recouvre toutes les frites et il en reste 1 cuillère à soupe dans le fond.
: Paprika, acidulé (tomaté)

Le fromage
: En grains
: Recouvre la moitié des frites
: Blanc, blanc cassé
: Fait un peu skwick skwick, granuleux, il fond et fait des filaments

Les frites
: Grosse
: Doré et jaune doré
: Léger
: Oui
: Molles à l'intérieur

Autres informations
: 2013-6-30
: Petite
: 6
: 3
: Styromousse
: Attaché au récipiant
: Carré
: Non

Commentaires
C'est des gros morceaux de fromage qui goûte pas frais. Pris ensemble, le goût de friture ressort beaucoup (voir beaucoup trop). Julien trouve que ça donne un arrière goût pas top. Ann-Marie trouve que même le goût (pas seulement l'arrière goût) laisse à désirer. Merci à Julien de nous avoir accompagné.

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