Route de la poutine

Cantine Café de la Place

02/18/2015 2014-7-23 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Cantine Café de la Place - Portneuf-Sur-Mer - La Haute-Côte-Nord
Informations du restaurant
: Cantine Café de la Place
: Casse-croûte int/ext
: La Haute-Côte-Nord
: Côte-Nord
: 361 Principale
: Portneuf-Sur-Mer
: G0T 1P0
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Très chaude
: 4.75
: 152
: 3.12
: 30

La sauce
: Brune
: Semi-liquide
: Brun translucide avec beaucoup beaucoup de picots brun et un peu d'orange
: Lisse
: Un peu
: Non
: Recouvre toutes les frites et il en reste 1 cuillère à thé dans la fond.
: BBQ

Le fromage
: En grains
: Recouvre les 3/5 des frites
: Blanc jaune et Blanc bleuté
: Ne fait pas skwick skwick, mou, fait des filaments.

Les frites
: Julienne
: Orange doré avec des coins rouge dorés
: Non
: Oui
: Légèrement croustillantes et molles à l'intérieur

Autres informations
: 2014-7-23
: Petite
: 4
: 5
: Styromousse
: Plastique
: Rond
: Oui #6

Commentaires
C'est du fromage de St-Fidèle. Il a la texture et le goût d'un vieux fromage. La poutine est aussi offerte gratinée. Alexandre la trouve très bonne, il trouve qu'il y a un équilibre entre les saveurs des trois ingrédients. Ann-Marie la trouve très bonne aussi malgré son apparence. La vue sur le fleuve est extraordinaire. Merci à Daniel et Marie-France de nous avoir accompagné lors de cette dégustation.

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