Route de la poutine

Casse-croûte Ali-Baba

02/19/2015 2014-8-2 Commentaires 0 Commentaires
Route de la poutine - Casse-croûte Ali-Baba - Sept-Îles - Sept-Rivières
Informations du restaurant
: Casse-croûte Ali-Baba
: Casse-croûte extérieur avec bar laitier.
: Sept-Rivières
: Côte-Nord
: 1005 boulevard Laure
: Sept-Îles
: G4R 4S6
: Québec
: Canada

La poutine
: Frites, fromage, sauce
: Chaude
: 5.20
: 432
: 1.20
: 78

La sauce
: Brune
: Onctueuse
: Brun clair translucide avec des picots brun
: Lisse, gélatineuse et gluante
: Légèrement
: Non
: Recouvre toutes les frites et il en reste 2 cuillères à soupe dans le fond.
: Farine ou fécule

Le fromage
: En grains
: Recouvre les 3/5 des frites
: Blanc cassé
: Ne fait pas skwick skwick mais résiste sous la dent. Fondu, il fait des filaments.

Les frites
: Entre régulière et grosse
: Beige et brun
: Très présent
: Oui
: Des fois molles et et des fois fermes

Autres informations
: 2014-8-2
: Petite poutine
: 2
: 3
: Styromousse
: Attaché au récipiant
: Allongé
: Non

Commentaires
Il y avait des bulles sur les frites et elles goûtaient la vielle cave. Ann-Marie a pris 2 bouchés et c'était assez, incapable de manger plus. Elle trouvait que les frites avaient un goût atroce. Alexandre espère que le nouveau proprio va faire un meilleur choix de patate. C'était leur dernière journée, ensuite ils changent de proprio et déménage à l'arrière du Walmart. Merci à Daniel et Marie-France de nous avoir accompagné lors de cette dégustation.

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